Receta de Habas con jamón

Cocina de mar. Chile. por

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  • Hervimos y pelamos las habas, picamos el jamón y el ajo.
  • Ponemos a transparentar el ajo y el jamón con aceite de oliva en una sartén por espacio de 2 a 3 minutos.
  • Agregamos las habas, las saltamos con el ajo y el jamón por un minuto y ponemos a punto de sal.
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