El GourmetRecetasHabas con jamón Receta de Habas con jamón Cocina de mar. Chile. Borja Blázquez IngredientesSal A gustoAceite de oliva Jamón cocido 40 gAjo 2 DientesHabas 200 g Preparación de la recetaHervimos y pelamos las habas, picamos el jamón y el ajo.Ponemos a transparentar el ajo y el jamón con aceite de oliva en una sartén por espacio de 2 a 3 minutos.Agregamos las habas, las saltamos con el ajo y el jamón por un minuto y ponemos a punto de sal. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
Filetitos de cabrilla a la piedra (cuarzo), ensalada de...Filetitos de cabrilla a la piedra (cuarzo), ensalada...Corvina a la estaca con papas y cebollas confitadasCorvina a la estaca con papas y cebollas confitadasCeviche de cojinova con sorbete de leche de tigreCeviche de cojinova con sorbete de leche de tigreVentresca a la parrilla con refrito de ajosVentresca a la parrilla con refrito de ajos
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; "Habas con jamón")
