Receta de Guacamole de granada

Sazón casero por

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  • Para comenzar, retiramos la pulpa de 3 aguacates, luego,  colocamos en un bowl y trituramos con ayuda de un tenedor.
  • Cortamos 3 tomates en trozos pequeños y agregamos al bowl.
  • Limpiamos 1 chile de árbol retirando las venas y semillas. Luego, fileteamos finamente y añadimos a la mezcla.
  • Rebanamos 1 diente de ajo en láminas delgadas y reservamos.
  • Añadimos 50 ml de aceite de oliva a la base de aguacate. Salpimentamos  y mezclamos con el jugo de 1 limón.
  • Agregamos granada, unas ramitas de cilantro picado y ajo.
  • Servimos decorando con un poco más de granada, queso fresco y una rama de cilantro.
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