RECETA

Receta de Grisines de queso y orégano

Ingredientes

Grisines de queso y orégano

Preparación de la receta

  1. Diluya la levadura con un poco de agua tibia y el azúcar.
  2. En un bowl mezcle la harina con la sal.
  3. Incorpore la levadura, el orégano, el queso rallado y el agua poco a poco hasta unir todos los ingredientes.
  4. Amase sobre la mesada hasta obtener un bollo de masa lisa.
  5. Deje reposar la masa hasta que aumente su tamaño.
  6. Estire con la ayuda de un palote y deje descansar en la heladera durante 1 hora.
  7. Corte la masa en tiras de ½ m de espesor.
  8. Disponga cada tira de masa sobre un placa enmantecada y deje estibar durante 10 minutos.
  9. Cocine en horno precalentado a 240º C durante 10 minutos aproximadamente.

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