Receta de Granita al café

1. Endulce el café con el azúcar mezclando hasta que ésta se disuelva.
2. Agregue el licor y vierta en una fuente de acero o vidrio.
3. Lleve al freezer hasta que se congele y cada 10 minutos rompa la capa de hielo que se va formando en la superficie.
4. Repita este procedimiento hasta obtener una granita de granos muy finos.

Presentación

1. Sirva en copas y corone con crema de leche semi batida.