Receta de Goulash

Appunto por

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  • Spätzle
  • En un bowl mezcle el huevo con la harina y el agua hasta obtener una masa chirle.
  • Condimente con la sal y la nuez moscada.
  • En una cacerola con abundante agua con aceite vierta la preparación con la ayuda de un rallador de verdura.
  • Cuele y detenga la cocción en agua helada.
  • Presentación
  • Sirva los späztle en el fondo de un plato y en el centro el goulash.
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