Receta de Gelatina de Mazapán

Postres Caseros por

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  • Crema de Vainilla
  • Vaina de vainilla 1 Unidad
  • Crema semi montada 350 cc
  • Hidratar la grenetina en agua fría.
  • Fundir la grenetina a baño María.
  • Licuar los  mazapanes, la leche evaporada, la leche condensada y la grenetina.
  • Vaciar en un molde.
  • Refrigerar por 3 o 4 horas.
  • Desmoldar y cortar en cubos.
  • Crema batida de vainilla
  • Batir la crema semi montada con las semillas de la vaina de vainilla.
  • Decoración
  • Colocar los cubos en una copa grande o tazón disponer crema batida y decorar con almendras fileteadas.
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