Receta de Gelatina de chocolate con almíbar de albahaca

Con M de México por

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  • Para acompañar
  • Pistache en polvo
  • Para las hojas de wonton
  • Aceite 500 Ml.
  • Hojas de wonton 12 Unidades
  • Para las hojas de wonton :
  • Cortar en formas diversas las hojas de wonton, freír y pasar a papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • Para el almíbar :
  • Hervir agua y azúcar.
  • Bajar el fuego, agregar las hojas de albahaca, una vez que hayan suavizado verter las gotas de limón.
  • Licuar y reservar.
  • Una vez que frío, mezclar las frutas.
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