RECETA

Receta de Gazpacho de melón y pepino

Ingredientes

  • Melón rocío de miel 1/2 Unidad
  • Pepino 1 Unidad
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Melón Escrito 1/2 Unidad
  • Pepino Cantidad necesaria
  • Aceite de oliva extra virgen Cantidad necesaria
  • Vinagre de jerez A gusto
  • Hielo Cantidad necesaria
Gazpacho de melón y pepino

Preparación de la receta

  1. Licue los melónes junto con el pepino pelado y el vinagre de jerez.
  2. Por último añada el hielo y emulsione con un chorro de aceite de oliva y condimente con sal y pimienta molida.
  3. Sirva.
  4. Termine el gazpacho con pepino picado.

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