RECETA

Receta de Gazpacho

Ingredientes

  • Tomates perita 500 g
  • Morrón colorado 1/2 Unidad
  • Vinagre 1 cda.
  • Aceite de oliva 3 cdas.
  • Pepino 1 Unidad
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Pan blanco 2 Fetas
  • Camarones pelados y cocidos 100 g
Gazpacho

Preparación de la receta

  1. Retire las puntas de los tomates y de los pepinos y corte junto con el morrón en cubos grandes.
  2. Coloque las verduras en una licuadora junto con la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre, licué todos los ingredientes.
  3. Sirva el gaspacho en una copa profunda y añada los camarones.

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