RECETA

Receta de Garabatos de Chocolate y Cacahuate

Alfajores de Chocolate y Maní

Ingredientes


Relleno
Garabatos de Chocolate y Cacahuate

Preparación de la receta

Procedimiento

  1. Acremar la mantequilla con el azúcar.
  2. Agregar el huevo y mezclar.
  3. Incorporar la harina y amasar.
  4. Extender, cortar en círculos y colocar en una charola.
  5. Hornear a 180° C por 12 minutos aproximadamente.
  6. Dejar enfriar.

Relleno

  1. Mezclar la crema de cacahuate con la ganache de chocolate y rellenar las galletas formando un sándwich.
  2. Colocar un poco de ganache en la parte superior de cada galleta y terminar con cacahuates picados.

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