El GourmetRecetasGanache de chocolateReceta de Ganache de chocolate ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos - IngredientesChocolate 100 gAvellanas 20 gCrema 200 g Preparación de la recetaColocar el chocolate picado en un bol, llevar a hervor la crema, volcar sobre el chocolate y dejar reposar 1 minuto.Mezclar e incorporar bien.Colocar la pera en una tabla, cubrir con la ganache, llevar al plato y salsear con la salsa de vino blanco.Terminar con hojas de menta. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
Bombones Bombones Paletas de pastel de chocolatePaletas de pastel de chocolateBombones rellenos y bombonera de chocolateBombones rellenos y bombonera de chocolateTorta Jour de nuit Torta Jour de nuit
Paletas de pastel de chocolatePaletas de pastel de chocolateBombones rellenos y bombonera de chocolateBombones rellenos y bombonera de chocolateTorta Jour de nuit Torta Jour de nuit
Bombones rellenos y bombonera de chocolateBombones rellenos y bombonera de chocolateTorta Jour de nuit Torta Jour de nuit
; "Ganache de chocolate")
