RECETA

Receta de Galletitas de jengibre

Ingredientes


Glasé
  • Claras 2 Unidades
  • Jugo de limón Algunas gotas
  • Azúcar Cantidad necesaria
Galletitas de jengibre

Preparación de la receta

  1. Tamice la harina junto con el polvo de hornear, el bicarbonato, coloque en un bowl.
  2. Mezcle en un bowl aparte la manteca junto con el azúcar, el jengibre, la canela, los huevos batidos y la miel.
  3. incorpore a la harina ésta preparación y forme una masa.
  4. Deje descansar en la heladera.

Glasé

  1. Mezcle el azúcar con las claras batidas y el jugo de limón.

Armado

  1. Estira la masa y corte de las forma deseadas.
  2. Cocine en el horno 25 minutos.
  3. Retire y deje enfriar.
  4. Pinte con glasé y decore con granas de colores celestes, blancas y plateadas.

Presentación

  1. Sirva en una fuente.

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ana
10/09/2016 22:04:56
Estimada Dolli. Ya nos reservamos esta receta para la Navidad. Gracias!Ana