Receta de Galleta de Nuez con Bueberry

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  • Acremar la mantequilla con el azúcar.
  • Agregar la nuez molida, el extracto de vainilla y la harina.
  • Formar bolitas y revolcarlas en la nuez picada.
  • Colocar en una charola de horno y aplastar en el centro para formar un pequeño hueco.
  • Hornear a 180 °C por 15- 18 minutos.
  • Dejar enfriar.
  • Rellenar los huecos de las galletas con la mermelada de blueberry.
  • Para decorar espolvorear con azúcar glass.
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