Receta de Frutas asadas con merengue

Juliana. Texturas y sabores. por

> <
  • Limón 1 Unidad
  • Azúcar integral de caña 100 g
  • Azucar 200 g
  • Huevos 4 Unidades
  • Pera 1 Unidad
  • Frutos rojos 200 g
  • Canela en rama 1 Unidad
  • Mango 2 Unidades
  • Ananá 1 Unidad
  • Papaya 2 Unidades
  • Manzana 1 Unidad
  • Para comenzar, pelamos y cortamos en cubos ananá, mango, papaya, pera y manzana.
  • Luego, mezclamos todo en un bol y añadimos frutos rojos, azúcar integral de caña, rama de canela, jugo y ralladura de limón. Dejamos marinar.
  • Por otro lado, batimos 4 claras a nieve con 200 gramos azúcar hasta formar un merengue.
  • Para terminar, disponemos las frutas en una fuente de horno y por encima el merengue.
  • Horneamos a 160° hasta cocer el merengue.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados