Receta de Frittata de chorizo, espinacas y ricotta

La cocina fácil de Donna Hay por

> <
  • Precalentamos el horno en modo grill.
  • Luego, cortamos en rodajas el chorizo pelado.
  • Por otro lado, en una sartén de 22 cm de diámetro apta para horno colocamos el chorizo y las hojas de salvia. Cocinamos durante 4 – 5 minutos hasta que el chorizo esté dorado y crujiente.
  • Luego, incorporamos las espinacas y las cocinamos.
  • Mientras tanto, en un bol, batimos los huevos con la crema, una pizca de sal y pimienta negra.
  • Volcamos la preparación de huevos en la sartén y añadimos la ricotta a cucharadas repartiéndolo bien. Bajamos el fuego y lo cocinamos durante 3 minutos aproximadamente.
  • LLevamos la sartén al horno y dejamos hasta que se termine de cuajar la frittata durante 2 minutos o hasta que esté dorada.
  • Servimos con las rebanadas de pan tostado con manteca.  
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados