RECETA

Receta de Frijoles con hongos, ajo y panceta

Ingredientes

  • Romero  
  • Aceite de oliva  
  • Tomillo  
  • Ajo 1 Diente
  • Frijoles cocidos 250 g
  • Pimienta
  • Sal
  • Panceta 150 g
  • Caldo de carne 1 Taza
  • Hongos 200 g
Frijoles con hongos, ajo y panceta

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, aclarar los frijoles y escurrirlos.
  2. Por otro lado, laminar el ajo y la panceta y dorar todo en una sartén con aceite junto con los hongos.
  3. Cuando estén doradas, incorporar los frijoles y el caldo de carne. Poner a punto de sal y pimienta y añadir una ramita de romero y otra de tomillo.
  4. Cocinar a fuego suave durante 10 minutos.
  5. Servir.

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