Frijoles charros

Preparación de la Receta

• Para comenzar, en una sartén, doramos el tocino.
• Cortamos el chorizo en trocitos y los agregamos a la sartén.
• Volcamos la preparación en la olla de los frijoles previamente cocidos y seguimos cocinando.
• Agregamos el ajo y las cebollas picados, tomate cortado en cubos y el chile serrano en rodajas pequeñas.
• Por último, incorporamos las salchichas de cerdo cortadas en trocitos.
• Condimentamos con sal y cilantro picado.