Ingredientes
- Cebolla 1 Unidad
- Cilantro Cantidad necesaria
- Tocino 250 g
- Salchichas de cerdo 100 g
- Chiles serranos 4 Unidades
- Chorizo mexicano 150 Gramos
- Ajo 4 Dientes
- Tomate 1 Unidad
- Frijoles cocidos 250 g
- Sal Cantidad deseada
; "Frijoles charros")
Preparación de la receta
- Para comenzar, en una sartén, doramos el tocino.
- Cortamos el chorizo en trocitos y los agregamos a la sartén.
- Volcamos la preparación en la olla de los frijoles previamente cocidos y seguimos cocinando.
- Agregamos el ajo y las cebollas picados, tomate cortado en cubos y el chile serrano en rodajas pequeñas.
- Por último, incorporamos las salchichas de cerdo cortadas en trocitos.
- Condimentamos con sal y cilantro picado.
