RECETA

Receta de Frijoles charros

Ingredientes

  • Cebolla 1 Unidad
  • Cilantro Cantidad necesaria
  • Tocino 250 g
  • Salchichas de cerdo 100 g
  • Chiles serranos 4 Unidades
  • Chorizo mexicano 150 Gramos
  • Ajo 4 Dientes
  • Tomate 1 Unidad
  • Frijoles cocidos 250 g
  • Sal Cantidad deseada
Frijoles charros

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, en una sartén, doramos el tocino.
  2. Cortamos el chorizo en trocitos y los agregamos a la sartén.
  3. Volcamos la preparación en la olla de los frijoles previamente cocidos y seguimos cocinando.
  4. Agregamos el ajo y las cebollas picados, tomate cortado en cubos y el chile serrano en rodajas pequeñas.
  5. Por último, incorporamos las salchichas de cerdo cortadas en trocitos.
  6. Condimentamos con sal y cilantro picado.

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