RECETA

Receta de Fragole all´aceto balsamico (Frutillas con aceto balsámico)

Ingredientes

  • Helado de vainilla Cantidad deseada
  • Frutillas 1 k
  • Aceto balsámico 1 Pocillo
  • Azúcar 3 a 4 cdas.
  • Menta fresca  
  • Azúcar impalpable Cantidad necesaria
Fragole all´aceto balsamico (Frutillas con aceto balsámico)

Preparación de la receta

  1. Lave las frutillas enteras, elimine las hojas y corte en trozos.
  2. En un bowl disponga las frutillas, agregue el azúcar, unas gotitas de aceto balsámico y deje macerar durante 10 minutos.

Presentación

  1. Sirva las frutillas en el centro de un plato hondo, corone con una quenelle de helado, espolvoree con azúcar impalpable y decore con menta fresca.

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