RECETA

Receta de Filete de lenguado al horno con hierbas y lima

Ingredientes

  • Lima 1 Unidad
  • Orégano fresco 2 Ramas
  • Aceite de oliva 2 cdas.
  • Lenguado 1 Unidad
  • Romero 3 Ramas
  • Tomillo fresco 2 Ramas
Filete de lenguado al horno con hierbas y lima

Preparación de la receta

  1. Corte la lima en rodajas.
  2. Pique las hierbas.

Armado

  1. En una placa con aceite de oliva coloque los filetes de lenguado con la piel hacia abajo, sazone con sal y pimienta y espolvoree con romero, orégano y tomillo. Cocine en horno de ambos lados solo unos minutos.

Presentación

  1. Sirva los filetes con las rodajas de lima y acompañe con un Riesling seco.

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