Receta de Especialidad de viena

Dulces Tentaciones por

> <
  • Varios
  • Dulce de ciruelas  
  • Azúcar  
  • Harina  
  • Manteca derretida Cantidad necesaria
  • Prepare una masa con la harina, la levadura y la yema. Añada un poco de leche tibia hasta lograr una masa suave.
  • Amase bien y deje descansar hasta levar bien.
  • Estire la masa bien fino con palote de madera, pinte con manteca derretida, espolvoree con harina y doble por la mitad.
  • Repita la operación hasta doblar en tres y deje descansar 25 minutos.
  • Luego estire la masa y corte tiras de 5 a 7 cm. Coloque en el centro un poco de dulce de ciruelas y arrolle.
  • Coloque los rollitos en una fuente de horno enmantecada con la parte cortada hacia arriba.
  • Pintar con manteca derretida y espolvoree con azúcar y deje levar.
  • Cocine en horno suave durante 10´y luego en horno fuerte para terminar la cocción otro 10´aprox.
  • Presentación
  • Deje enfriar y sirva acompañando el té.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados