RECETA

Receta de Entraña a la parrilla

Información

Ingrediente PrincipalEntraña
Cantidad de porciones10
DificultadFácil
Tiempo de preparación45 min.

Ingredientes

  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Romero Cantidad necesaria
  • Sal entrefina Cantidad necesaria
  • Pimienta negra Cantidad necesaria
  • Entraña 10 Unidades
Entraña a la parrilla

Preparación de la receta

  1. Limpiamos la telilla de 10 entrañas y llevamos a una fuente.
  2. Agregamos aceite de oliva, romero fresco, sal entrefina, pimienta negra y dejar marinar (30 minutos aproximadamente).
  3. Cocinamos en una parrilla a fuego fuerte 7 minutos del lado de la grasa, damos vuelta y terminamos la cocción por 2 minutos más.
  4. Servimos. 

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