Receta de Ensalada de salmón

Fusión por

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  • Aceite para freír Cantidad necesaria
  • Lechuga 1 Planta
  • Agua Cantidad necesaria
  • Maní pelado 75 g
  • Salmón fresco 200 g
  • Apio 3 Ramas
  • Hielo Cantidad necesaria
  • Varios
  • Cornflakes 30 g
  • Corte el salmón en fetas finas.
  • Separe las hojas de lechuga.
  • En un bowl con agua y hielo reserve la lechuga y el apio.
  • En una sartén con abundante aceite tueste el maní.
  • Escurra y reserve.
  • Aderezo
  • En un bowl mezcle el vinagre, los aceites y la salsa de soja.
  • Incorpore las semillas de sésamo.
  • Armado
  • Escurra las lechugas, seque con un lienzo y corte en trozos con la mano.
  • Corte el apio en rebanadas finas.
  • En un bowl mezcle la lechuga, el apio, el salmón, el maní tostado y el aderezo.
  • Presentación
  • Sirva en ensaladera.
  • Espolvoree con los cornflakes.
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