Receta de Ensalada de Quinoa, Pavo y Rabanitos

Los 22 Minutos de Julius X por

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  • Mezclar el zumo de lima con una pizca de sal, una pizca de azúcar y aceite de oliva.
  • Preparar la quinoa en el microondas.
  • Mezclar los brotes, los rabanitos, el pavo en tiritas haciendo nidos, las pipas.
  • Añadir la quinoa y mezclar bien.
  • Añadir también la hierbabuena picada.
  • Regar con la especie de vinagreta y poner el queso fresco troceado por encima.
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