Receta de Ensalada de manzanas, berro y queso de oveja

Narda por

> <
  • Varios
  • Pan saborizado A gusto
  • Eneldo A gusto
  • Corte el bulbo de hinojo en finas laminas. Coloque en un bowl y reserve.
  • Tueste las nueces. Luego filetee.
  • Corte el queso en finas fetas. Reserve.
  • Lave las manzanas. Con cáscara corte en cuartos y luego en finas laminas.
  • Vinagreta
  • Coloque en un bowl el vinagre de manzana junto con la mostaza el, aceite de nuez y el aceite de oliva, condimente con sal y pimienta. Bata hasta emulsionar.
  • Armado
  • Añada al hinojo las nueces fileteadas, las manzanas y la vinagreta, mezcle bien.
  • Las el berro y la recula.
  • En un recipiente forme un colchón con las hojas verdes, luego acomode encima las fetas de queso y por ultimo incorpore la mezcla de hinojo con manzanas.
  • Presentación
  • Condimente con unos hilos de aceite de oliva y espolvoree con las hojas de eneldo.
  • Acompañe con un pan saborizado a gusto.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados