RECETA

Receta de Ensalada de Higos con Jamón

Higos con Jamón

Ingredientes

  • Albahaca 2 atados
  • Higos medianos en su punto 3 Unidades
  • Jamón ibérico 30 Gramos
  • Mantequilla c/n
  • Nueces 20 Gramos
  • Pan de campo mediano 1 unidad
  • Queso crema 50 Gramos
  • Queso feta 50 Gramos
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de Oliva c/n
Ensalada de Higos con Jamón

Preparación de la receta

  1. Vaciar el pan y lo pintar con la mantequilla.
  2. Dorar en horno y reservar.
  3. Hacer una crema con la albahaca, el queso crema y el aceite.
  4. Salpimentar.
  5. Dentro del pan pintar con la crema de albahaca y poner el higo cortado en cuartos, el jamón, el queso y las nueces.  

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