RECETA

Receta de Ensalada de espinacas frescas

Ingredientes


Para la ensalada
  • Peras 2 Unidades
  • Queso pecorino 200 g
  • Macadamias 100 grs.
  • Espinaca baby 1 Atado

Para la vinagreta
  • Aceite de Oliva 60 Ml.
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Jugo de limón 2 cdas.
  • Miel 2 cdas.
Ensalada de espinacas frescas

Preparación de la receta

Para la ensalada :

  1. Lave y seque las hojas de espinaca baby.
  2. Lave las peras, córtelas al medio, quite los centros y corte cada mitad en láminas finas.
  3. Mezcle todo en un bowl y agregue las macadamias groseramente picadas, aderece con la vinagreta, salpimiente y termine con trozos de queso pecorino por encima.

Para la vinagreta :

  1. En un bowl mezcle todos los ingredientes con la ayuda de un batidor de alambre.
  2. Salpimiente.

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