Receta de Ensalada de espárragos y brioche

180° por

> <
  • Corte el brioche casero en rebanadas y con un corta pastas corte en círculos.
  • Coloque en una placa para horno con una plancha de silicona y lleve al horno precalentado a 180° hasta dorar.
  • Corte las fetas de salmón con el mismo corta pastas que corto el brioche.
  • Corte los tallos de los espárragos y utilice las puntas.
  • En una sartén con aceite de oliva saltee los espárragos, condimente con sal y pimienta.
  • En otra sartén con manteca cocine el huevo, condimente con sal y pimienta. .
  • Presentación
  • En un plato coloque una tostada de brioche, unte con la crema de krein, coloque el salmón ahumado, el huevo cocido, encima otra tostada de brioche, los espárragos salteados y termine con caviar.
  • Rocíe por alrededor con la crema de krein, aceite de oliva y pimienta.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados