Receta de Ensalada de Coliflor por Marcela Lovegrove

Recetas de Familia IV por

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  • Garbanzos
  • En un bowl mezclar los garbanzos con páprika, cúrcuma, coriandro, ají molido, sal y jugo de lima.
  • En sartén con muy poco aceite de oliva saltear hasta dorar y que estén crocantes (aprox 5 minutos)
  • Armado
  • Condimentar la ensalada con un poco de dressing y servir en fuente amplia.
  •  Acompañar con el dressing restante.
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