Receta de Emparedado de Cerdo con Encurtidos

Menú para Todos los Días II por

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  • Chapata c/n
  • Frijoles refritos c/n
  • Habaneros en conserva c/n
  • Mayonesa c/n
  • Pierna adobada c/n
  • Pierna con estofado c/n
  • Sal de mar c/n
  • Aguacate c/n
  • Bolillo c/n
  • Encurtido de cebolla morada
  • Cebolla morada 1/4 unidad
  • Sal de mar c/n
  • Limón para su jugo 1 unidad
  • Emparedado
  • Desmenuzar toscamente la pierna.
  • Disponer sobre una tapa del pan mayonesa, un poco de frijoles refritos, la pierna en estofado picada y el encurtido de cebolla y habaneros en conserva.
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