Receta de Empanadas de pollo

Maridaje por

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  • Armado
  • En una sartén con aceite caliente salte la cebolla junto con el ajo y el morrón rojo unos minutos, incorpore luego los granos de maíz y el pollo picado, saltee unos minutos más. Retire el relleno del fuego, incorpore la salsa blanca y el queso provolone y deje enfriar.
  • Tome una tapa para empanada, moje los bordes con agua y rellene, cierre y forme el repulgue. Repita el procedimiento hasta terminar el relleno.
  • Colóquelas en una placa y cocine en horno hasta dorarlas levemente.
  • Presentación
  • Sirva las empanadas en una fuente y acompañe con un vino torrontés.
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