RECETA

Receta de Duquesas de chocolate

Ingredientes


Varios
  • Crema chantilly  
  • Cognac  
Duquesas de chocolate

Preparación de la receta

  1. Bata las claras a punto nieve.
  2. Bata la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremoso.
  3. Añada las yemas y siga batiendo durante 5 minutos.
  4. Agregue la harina tamizada con el polvo de hornear y el cacao.
  5. Añada las claras batidas a nieve y mezcle con cuidado.
  6. Incorpore un poco de leche, si es necesario y mezcle bien.
  7. Coloque la masa en pirotines para masitas, acomode en una asadera y cocine en horno moderado a 180° durante 25 a 30 minutos.

Presentación

  1. Retire, deje enfriar y rocíe con cognac.
  2. Decore con crema chantilly y nueces enteras y sirva para acompañar el té.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.