30 Min

Dulce de peras

Aprende a preparar esta receta de Dulce de peras, de la mano de Dolli Irigoyen por elGourmet

Ingredientes

4
  • Limon1 Unidad
  • Peras1 k
     Conversión

    Gr.1,000
    Onza(s)35.27
    Libra(s)2.20
  • Azúcar integral800 g
     Conversión

    Kg.0.80
    Onza(s)28.22
    Libra(s)1.76
  • Chaucha de vainilla1 Unidad

Preparación de la Receta

  • Colocar las peras cortadas en cubos junto con el azúcar, el jugo de limón y la chaucha de vainilla a macerar durante 20 minutos.
  • Colocar en una olla y cocinar a fuego lento hasta que el dulce tome el punto deseado.

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