RECETA

Receta de Dulce de Pan con Frutos Secos

Postre de Pan con Frutos Secos

Ingredientes

Dulce de Pan con Frutos Secos

Preparación de la receta

  1. Disponer el pan y cortarlo en rodajas. Reservar.
  2. Previamente, engrasar con mantequilla, un poco de azúcar y cardamomo el molde.  
  3. En el recipiente donde reservamos el pan, agregar leche y dejar remojarlo un poco ; posteriormente, distribuir las rodajas en el molde y espolvorear con azúcar y cardamomo.
  4. Repetir hasta rellenar el molde.
  5. Rallar la cascara de limón amarillo y espolvorear sobre el postre.  
  6. Tostar por separado cada tipo de semilla y junto con los frutos secos, distribuir sobre todo el postre.
  7. Mezclar los huevos con un toque de sal y verterlos al molde.  
  8. Hornear por 30 minutos  a 180°C.

Decoración

  1. Acompañar con los  dátiles, pasas y chabacano.

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