RECETA

Receta de Dry Martini

Ingredientes

  • Agua Cantidad necesaria
  • Vermouth seco 12,5 cc
  • Gin 75 cc
  • Aceitunas cantidad necesaria  
  • Hielo Cantidad necesaria
Dry Martini

Preparación de la receta

  1. Colocar en un vaso de composición 3 ó 4 rocas de hielo grandes.
  2. Agregar agua Revolver por unos segundos y descartar el agua.
  3. Esto es sólo para lavar los hielos, es decir, enjuagarlos haciéndolos girar con la cuchara larga de bar.
  4. Esta técnica es necesaria para eliminar todos los residuos que puedan tener los hielos y además, es un método excelente para refrescar el vaso. Agregar 75 ml de gin y luego, 12, 5 ml de vermouth seco.
  5. Luego, sólo debe refrescar la preparación por aproximadamente 45 segundos.
  6. Colóquela en una copa cóctel previamente refrescada. Esto se logra con sólo colocarle hielo, o bien, con un golpe de agua con gas que se deja reposar mientras se prepara el trago.
  7. Para terminar, colocar una aceituna en un pincho.

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