Double chocolate cookies

Preparación de la Receta

• Funda el chocolate junto con la manteca, mezcle y deje entibiar.
• Coloque en un recipiente el huevo junto con el azúcar y la sal, mezcle sin batir.

• Armado
• Agregue al huevo el chocolate fundido, la harina previamente tamizada junto con el cacao y el polvo de hornear, los trocitos de chocolate blanco y las almendras, mezcle hasta incorporar los ingredientes por completo.
• En una placa previamente enmantecada y con la ayuda de una cuchara forme las cookies.
• Cocine en horno a 180ºC durante 10/15 minutos dependiendo del tamaño.
• Retire y deje enfriar.

• Presentación
• Sirva en una fuente y acompañe con un te.