Receta de Dos versiones de sandwiches en pan de campo

Fusión por

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  • Corte el pan de campo en rodajas y tueste sobre el grill.
  • Rote las rodajas de pan para formar un cuadrillé.
  • Frote los panes con ajo, sal, pimienta y aceite de oliva.
  • Opción I
  • Corte los higos al medio.
  • Reserve.
  • Pele y pique groseramente las almendras.
  • En un bowl mezcle las almendras, las semillas de mostaza, el peperoncino, las gotas de limón y aceite de oliva
  • Agregue las hojas de rúcula, la menta, la albahaca y el tomillo.
  • Cubra la tostada de pan con la breseaola, encima los higos y la rmezcla de rúcula, almendras, etc.
  • Opción II
  • Corte los tomates al medio y apriete apenas con la mano.
  • Filetee los hongos.
  • Cubra una tostada con la mozzarela, salpimente, encima los tomates cherry intercalados con la mozzarella, termine con los hongos.
  • Rocíe con aceite de oliva.
  • Presentación
  • Sirva en fuentes.
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