RECETA

Receta de Crumble de Peras y Frambuesas por Julius Bienert

Crumble de Peras y Frambuesas

Ingredientes

Crumble de Peras y Frambuesas por Julius Bienert

Preparación de la receta

  1. Mezclamos la mantequilla en pomada con el azúcar y la harina.
  2. Debemos hacerlo con las manos y trabajar hasta conseguir una masa arenosa.
  3. Trocear las frutas y acomodarlas en una fuente apta para el  horno.
  4. Cubrir con la masa de crumble y hornear a 250 ºC durante 15 minutos, hasta que la superficie del crumble esté dorada y crujiente.

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