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Crumble de chocolate
Aprende a preparar esta receta de Crumble de chocolate , de la mano de Isabel Vermal por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Manteca125 g
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.41 Libra(s) 0.28 - Azúcar Negra175 g
Conversión
Kg. 0.18 Onza(s) 6.17 Libra(s) 0.39 - Bicarbonato2 g
Conversión
Kg. 0 Onza(s) 0.07 Libra(s) 0 - Cacao tamizado30
- Sal2 g
Conversión
Kg. 0 Onza(s) 0.07 Libra(s) 0 - Harina95 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.35 Libra(s) 0.21 - Harina de almendras140 g
Conversión
Kg. 0.14 Onza(s) 4.94 Libra(s) 0.31
Preparación de la Receta
- Integramos la manteca junto con el azúcar negra y la sal con un batidor de alambre hasta obtener una crema.
- Luego, incorporamos la harina previamente tamizada, la harina de almendras, el cacao tamizado y el bicarbonato. Estiramos entre films. Dejamos enfriar.
- Llevamos al horno a 160°C durante 8 minutos. Picamos.