RECETA

Receta de Crumble

Ingredientes


Relleno
Crumble

Preparación de la receta

  1. Coloque las avellanas en agua hirviendo durante 5 minutos, luego deje enfriar, retire y pele. Procese.
  2. Coloque en la procesadora la manteca junto con canela, amaranto, la harina, azúcar y procese.
  3. Luego incorpore las avellanas y procese nuevamente, hasta que se forme un arenado.
  4. Reserve en el freezer.

Relleno

  1. Mezcle en un bowl los arándanos junto con las bananas cortadas en láminas, el azúcar y la harina.

Armado

  1. Coloque en una fuente enmantecada, el relleno y por encima una capa no muy fina del arenado reservado.
  2. Lleve al horno a 180ºC hasta que dore.
  3. Retire del horno y deje reposar. Corte en porciones.

Presentación

  1. Sirva en una fuente.

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