Receta de Crêpes de manzana

Pequeños chefs - con Martiniano por

> <
  • Masa
  • Tamice el harina.
  • Coloque los huevos en un bowl y bata. Agregue el harina de a poco y mezcle hasta disolver los grumos, luego añada el agua. Mezcle.
  • Relleno
  • Pele y ralle las manzanas. Retire el jugo.
  • Bata la crema de leche junto con el azúcar y la canela.
  • Caramelo
  • Coloque el azúcar en una sartén a fuego mínimo y cocine a punto caramelo.
  • Armado
  • Caliente una sartén con manteca. Con la ayuda de un cucharón tome pequeñas porciones de la masa y forme los crepes, deje cocinar unos segundos. Coloque una porción de las manzanas ralladas en el centro del crepe y luego tape nuevamente con la masa. Cocine de ambos lados.
  • Retire del sartén y con un molde circular corte los crepes. Bañe de ambos lados con el caramelo.
  • Presentación
  • Acompañe con la crema chantilly.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados