Receta de Croquetas de langostinos, mejillones y pera

Fusión por

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  • Adobo
  • Pimentón A gusto
  • Varios
  • Ensalada de hojas verdes 300 g
  • Pele y pique los langostinos y los mejillones.
  • Pique el ajo y el perejil.
  • Pique la pera.
  • En una sartén con aceite caliente saltee los langostinos y los mejillones. Combine con la pera. Condimente con el ajo, la sal, el perejil y la pimienta.
  • Lleve a un bowl haga una pasta con el huevo y harina hasta que tome una consitencia lisa.
  • Agregue pan rallado. Mezcle bien todos los ingredientes
  • Tome una porción con una cuchara y vierta sobre aceite caliente.
  • Acompañe con ensalada de hojas verdes.
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