RECETA

Receta de Croissant de Almendras

Cruasán de Almendras

Ingredientes

  • Croissant 3 Unidades

Crema de almendras

Decoración
  • Azúcar glas c/n

Jarabe
Croissant de Almendras

Preparación de la receta

Jarabe

  1. Hervir el agua con azúcar y el extracto de almendras.
  2. Reservar.

Crema

  1. Acremar la mantequilla con el azúcar.
  2. Agregar el huevo, el polvo de almendras, el extracto de almendras e integrar la harina y el licor de almendras.

Armado

  1. Cortar el croissant a la mitad y humedecer con el jarabe.
  2. Untar en las tapas la crema de almendras y cerrar.
  3. Terminar con crema de almendras en la parte superior y las almendras fileteadas.
  4. Hornear a 180° C por 15 minutos.

Decoración

  1. Espolvorear con azúcar glass.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.