; "Pudding Egipcio por Julius Bienert")
Preparación de la receta
- Hervimos la leche con la canela en rama.
- Añadimos leche condensada.
- Vertemos la leche hervida sobre los croissants troceados.
- Añadimos los frutos secos con la canela molida.
- Vertemos la nata sobre la mezcla.
- Dejar reposar y enfriar.
- Justo antes de servir, espolvoreamos con azúcar moreno y doramos en el horno.
- Servir caliente.
