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Crema Suave de Patatas y Moras con Almejas

Crema Suave de Patatas y Moras con Almejas

Name: Crema Suave de Patatas y Moras con Almejas
Ingredients: Almejas 300 grs; Papa 1 Unidad; Jengibre c/n; moras 200 grs; Sal c/n; Aceite de oliva c/n

Aprende a preparar esta receta de Crema Suave de Patatas y Moras con Almejas, por Nicola Poltronieri en elgourmet

Almejas 300 grs
Papa 1 Unidad
Jengibre c/n
Moras 200 grs
Sal c/n
Aceite de oliva c/n

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Triturar la patata o papa con el jengibre y un poco de agua. Reservar caliente.
Triturar las moras. Reservar
Abrir las almejas y ponerlas encima de la crema suave de patatas con unos toques de mora y aceite de oliva virgen extra.