Receta de Crema de Pepino y Aguacate con Bacalao

Fácil y Resultón X por

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  • Triturar el queso, el yogur, las chalotas, las almendras fileteadas, nata, vinagre, pepino, aguacate, sal, pimienta y medio vaso de agua.
  • Pasar el lomo de bacalao por harina, huevo y una mezcla de panko y almendras.
  • Freír en abundante aceite de oliva.
  • Servir el bacalao y acompañar con la crema y decorar con un poco de vinagre y perejil.
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