Receta de Costillar de bife americano

Maestros del Asado por

Costillar
10
Moderado
60 min.
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  • Costillares de bife americano 5 Unidades
  • Sal entrefina Cantidad necesaria
  • Pimienta negra Cantidad necesaria
  • Retiramos las tapas a 5 costillares de bife americano y condimentamos con sal entrefina y pimienta negra.
  • Llevamos a una parrilla a fuego medio y parejo.
  • Cuando comience a verse sangre en los huesos del costillar damos vuelta y seguimos la cocción hasta obtener el punto deseado.
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