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Costillar de bife americano
Aprende a preparar esta receta de Costillar de bife americano, de la mano de Christian Petersen por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
10- Costillares de bife americano5 Unidades
- Sal entrefinaCantidad necesaria
- Pimienta NegraCantidad necesaria
Preparación de la Receta
- Retiramos las tapas a 5 costillares de bife americano y condimentamos con sal entrefina y pimienta negra.
- Llevamos a una parrilla a fuego medio y parejo.
- Cuando comience a verse sangre en los huesos del costillar damos vuelta y seguimos la cocción hasta obtener el punto deseado.