Receta de Cordero lechal al horno con frijoles y maíz

México a mi manera por

> <
  • Para el maíz
  • Aceite vegetal 400 Ml.
  • Patatas 2 Unidades
  • Crema de leche Cantidad necesaria
  • Hojas de elote Unidades
  • Pimienta A gusto
  • Tortillas de maíz Cantidad deseada
  • Cebolla en juliana 5 Unidades
  • Para la piperrada :
  • Dorar la cebolla y ajo fileteada en aceite de olivo
  • Agregar el chile poblano y pimiento morros, asados, sudados y cortados en julianas
  • Agregar la crema y salpimentar
  • Dejar cocinar
  • Para la tartaleta de patatas y maíz :
  • Cortar en discos las patatas peladas
  • Pochar en aceite las papas a 150°C sin dejar dorar
  • Disponer de manera intercaladas las rebanadas de patatas, cebolla caramelizada, tortilla de maíz en una fuente de horno
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados