RECETA

Receta de Cordero a la miel con cuscús

Ingredientes

  • Limón 1 Unidad
  • Romero  
  • Chuletas de cordero 12 Unidades
  • Tomillo  
  • Miel
  • Salvia  

Para el cuscús:
  • Sal y pimienta
  • Cuscús 200 g
  • Albahaca  
  • Pepino holandés 1 Unidad
  • Pimiento verde italiano 1 Unidad
  • Aceite de oliva  
  • Crema fresca 2 cdas.
  • Espinaca 1 Paquete
  • Anacardos tostados 100 Gramos
  • Caldo de pollo 200 Ml
  • Menta  
Cordero a la miel con cuscús

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, en una sartén caliente, marcamos bien las chuletas salpimentadas acompañadas de sus aromas.
  2. Cocinamos las chuletas durante 3 minutos por lado y luego terminamos con la miel hasta que tomen brillo.
  3. Para preparar el cuscús lo ponemos en el caldo 1 parte de agua por 2 de cuscús y cuando está listo lo soltamos y añadimos las verduras, la crema fresca, las hierbas, el aceite y salpimentamos.
  4. Servimos.  

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.