RECETA

Receta de Copa de arroz cremoso

Ingredientes


Crujiente de pan
  • Orégano A gusto
  • Pan de especias 1 Unidad
  • Azúcar impalpable Cantidad necesaria

Frutas

Pulpas
  • Pulpas varias 40 g
  • Estragón seco Cantidad necesaria
  • Pulpa de frambuesas sin semillas 40 g
  • Romero seco 1 cdita.
  • Orégano seco A gusto
  • Tomillo seco 1 cdita.
  • Pulpa de mango 40 g
Copa de arroz cremoso

Preparación de la receta

  1. En un bowl mezcle el arroz cocido, la canela, el anís, queso crema descremado, y el yogurt.
  2. Coloque la mezcla en un procesador con el agua y procese.
  3. Reserve.
  4. Al momento de servir coloque el arroz dentro de una manga de repostería.

Pulpa

  1. Agregue a la pulpa de mango romero y orégano. Mezcle y reserve.
  2. A la pulpa de frambuesa agregue estragón y tomillo. Mezcle y reserve.

Frutas

  1. Retire el cabo de las frutillas y corte en láminas.

Crujiente de pan

  1. Retire la corteza del pan y corte en rodajas.
  2. En una placa para horno con una plancha de silicona coloque las rodajas de pan, espolvoree con azúcar impalpable y orégano.
  3. Lleve al horno precalentado a 160° durante 12 minutos.

Presentación

  1. Dentro de una copa sirva el arroz intercalando con las frutas y las pulpas.
  2. Acompañe con los crujientes de pan.

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