RECETA

Receta de Cookies Veganas de Avena

Galletas de Avena

Ingredientes

  • Esencia de vainilla 10 cc
  • Aceite de girasol c/n
  • Almendras tostadas 50 grs
  • Avena 50 grs
  • Azúcar integral 160 grs
  • Fécula de maíz 20 grs
  • Harina integral 250 grs
  • Leche de almendras c/n
  • Pasas de uva 50 grs
  • Polvo de hornear 5 grs
  • Ralladura de naranja c/n
  • Sal rosada c/n
Cookies Veganas de Avena

Preparación de la receta

  1. En un bol mezclar aceite de girasol, azúcar integral e integrar con batidor de alambre.
  2. Agregar ralladura de naranja, esencia de vainilla, sal rosada, leche de almendras y mezclar.
  3. Añadir harina integral tamizada, polvo de hornear, fécula de maíz y revolver hasta integrar.
  4. Incorporar almendras tostadas picadas, pasas de uva picadas y avena. Mezclar con cuchara de madera hasta unir la preparación.
  5. Dar forma con cortante o con las manos sobre una placa de horno aceitada.
  6. Cocinar en horno a 180 °C por 20 minutos.

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Lorena D
08/04/2019 22:07:21
Excelente receta!!! La probé y me encanto, sobre todo porque no lleva lácteos.